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清炒虾仁的做法虾仁怎么做好吃

日期:2019-3-8(原创文章,禁止转载)

清炒虾仁的做法 虾仁怎么做好吃

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1.将虾仁清洗干净后去壳,然后用牙签慢慢将虾线去除后待用

2.将鸡蛋磕入碗里,将蛋黄和蛋清分离后待用

3.将虾仁洗干净后控干水放入盘中,放入适量盐,撒些胡椒粉

4.倒入适量绍酒,放入适量淀粉,倒入蛋清用手抓匀至浓稠

5.再放入冰箱冷冻一会后待用,将黄瓜洗干净后对半切开,然后去籽切成条

6.准备一个碗,放入适量盐,撒些胡椒粉,倒入料酒和水淀粉

7.撒些葱花搅拌均匀后待用,将锅烧热后倒入适量癫痫病的表现症状都有哪些油,继续烧至温热

8.放入虾仁快速滑炒至变红后立刻捞出备用,用锅里的底油爆香葱姜末

9.再放入黄瓜翻炒片刻后倒入虾仁,再倒入刚才步骤6准备的小碗,勾芡后翻炒至汤汁浓稠

10.收汁就可以出锅了。

清炒虾仁的做法 清炒虾仁怎么做好吃贴心提示:

当虾仁翻炒至变红色后要立刻盛出,目的是让虾的口感更清爽脆嫩。

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