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立秋后养生喝什么粥好立秋后适合喝哪些粥及做法1

日期:2019-3-8(原创文章,禁止转载)

导读:喝粥是非常养胃的,也容易消化,夏季没食欲的时候,也非常的适合喝粥。立秋后养生喝什么粥好?

立秋到来了,气候也会渐渐变得凉爽,但仍有秋老虎会突袭,所以一定要照顾好自己。立秋后适合喝哪些粥及做法?下文详解。

立秋后养生喝什么粥好山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心成人癫痫的治疗方法哪些好安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

立秋后适合喝哪些粥及做法

一、红枣莲子粥做法:

1、红枣洗净去核,莲子、粳米洗净;

2、将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。

功效

红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用,极为适宜。

二、绿豆粥做法:

1.将大米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净;

2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。

功效

清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒,还可预防动脉硬化。

三、荷叶粥做法:

用鲜荷叶一张(约200克)羊癫疯发作的治疗方法,粳米100克,白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥中亚癫痫病医院几级,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

功效

清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及因暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

六个小妙招让你熬出美味靓粥

1、漫泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅开水下锅大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正吴忠红寺堡区癫痫十佳医院有哪些的行家里手却是用开水煮粥,这是因为开水下锅煮粥不会糊底,而且比冷水熬粥还更省时间。

3、火候火侯先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟,这火的大小转换,粥的香味由此而出。

4、搅拌搅拌为了出稠,也就是让米粒颖颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬至20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,至呈酥稠状出锅为止。

5、点油煮粥为什么还要放油,这是因为,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

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